Pinot Gris Nautilus 2020

Strahlend gelbe Farbe im Glas. Das Bouquet ist fruchtig, es duftet nach reifem roten Apfel, Pfirsich, miteinigen nussigen Noten und einem Hauch von frischem Ingwer. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und ausgewogen mit ansprechender Frucht und mittlerem Körper. Ein Wein, der die Typizität der Region Marlborough und den Charakter des Pinot Gris zum Ausdruck bringt.

Gut gekühlt bei 9-11 Grad Celsius servieren, dieser Wein harmoniert wunderbar mit der asiatischen Küche und hellem Fleisch, wie gerösteter Schweinelende mit scharfen Zwiebeln und Apfelspalten in Teriyaki Soße,gebratenem Geflügelfleisch mit cremigen Soßen oder mittelreifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein frisch und jung zu genießen.

Das Weingut Nautilus wurde 1986 gegründet. Modernste Kellermethoden werden mit traditioneller Technik auf das Perfekteste verknüpft. Jeder der Weine reflektiert eindrucksvoll seine Einzigartigkeitund spiegelt die klimatischen Bedingungen dieser einmaligen Landschaft im Südpazifik wieder. Nautilus verfügt über 44 Hektar Reben in 4 verschiedenen Weinbergslagen (Awatere River Vineyard, Kaituna Vineyard, Opawa Vineyard und Renwick Vineyard), deren Bepflanzung optimal auf die lokalen Bedingungen abgestimmt ist. Neben Sauvignon Blanc und Chardonnay liegt der Schwerpunkt bei Pinot Noir, ergänzt durcheine kleine Menge Pinot Gris. Nautilus und sein Winemaker Clive Jones genießen mittlerweile den Ruf alseines der besten Weingüter Neuseelands. Höchste Noten in der internationalen Weinpresse unterstreichen diese Ausnahmestellung.

Der Weinbau in Neuseeland hat eine noch junge Geschichte, doch die produzierten Sauvignons und PinotNoirs sind bereits weltweit bekannt. Erst seit wenigen Jahren in Europa bekannt, machen Weine aus Neuseeland zunehmend Furore. Aus diesem kleinsten Weinerzeugerland der Welt, knapp 16.000 ha, mit den südlichsten Weinlagen der Welt konnten sich zuerst die von dort stammenden Sauvignon Blancs als Charakterweine etablieren. Die lange Wachstumssaison und das frische maritime Klima sind ideale Bedingungen für den Weinanbau und es werden einige äußerst charakteristische Weine von hervorragender Qualität produziert. Die wichtigsten Weinanbaugebiete Neuseelands befinden sich in den trockenen, sonnigen, östlichen Regionen, wobei die drei Hauptgebiete Gisborne und Hawke's Bay auf der Nordinsel sowie Marlborough im Nordosten der Südinsel sind.