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Die Garnacha-Trauben wurden vom 6. September an und Carinena Trauben einige Tage später gelesen. Die siebentägige Gärung verlief in Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatursteuerung bei 28-30°C. Für weitere zwei Wochen blieb der Most in Kontakt mit den Beerenhäuten. Zur Reife wurde der Wein 6 Monate lang in 300l Fässer aus amerikanischer Eiche gegeben.
Dieser Rotwein bezaubert mit Aromen von dunklen Waldbeeren und würzigen Noten, die am Gaumen von einer seidigen Tanninstruktur begleitet werden. Zu aromatischen Tapas oder kurzgebratenem Fleisch hervorragend!
Dieser Rotwein bezaubert mit Aromen von dunklen Waldbeeren und würzigen Noten, die am Gaumen von einer seidigen Tanninstruktur begleitet werden. Zu aromatischen Tapas oder kurzgebratenem Fleisch hervorragend!
Wein: | Sangre de Toro |
Abfüller / Weingut: | Miguel Torres |
Anbaugebiet: | Penedes |
Weinfarbe: | Rotwein |
Jahrgang: | 2022 |
BIO Zertifizierung: | nein |
Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 13,50 % |
European Article Number (EAN): | 8410113003027 |
Hersteller: | Bodega Miquel Torres, M. Torres, 6, E-08720 Vilafranca del Penedès |
Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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